Главная
Контакты
Доставка
Цены 1С Предприятие 8
Апгрейд 1С Предприятие
Совместимость 1С
Услуги по 1С
Диски ИТС (Обновление 1С)
Диски 1С:Консалтинг
Лицензионные программы
Банковское оборудование
Гарант
Ответы нa вопросы
Полезная информация



Главная / Отраслевые решения 1С:Совместимо / 1С Рарус— Управление рестораном

1С Рарус: Управление рестораном для платформы 1С Предприятие 8

Подсистемы

«1С Рарус— Управление рестораном включает следующие подсистемы:

Структура компании

  • Учет от имени нескольких организаций на любом количестве складов, управленческий учет по компании в целом
  • Оформление документов от имени различных организаций (собственных юридических лиц)
  • Система префиксации документов

Взаиморасчеты и кредитование

  • Представление контрагента в виде группы юридических лиц
  • Использование подсистемы «свойства объектов для контрагентов
  • Ведение взаиморасчетов в разрезах: «контрагент, «договор, «сделка
  • Индивидуальная стратегия отгрузки и оплаты для каждого контрагенты или группы контрагентов

Управление поставками

  • Оперативное планирование закупок
  • Оформление заказов поставщикам и контроль их исполнения, корректировки заказов и возвраты
  • Формирование внутренних заказов
  • Прием на комиссию
  • Контроль оплаты и поставки
  • Регистрация и хранение цен поставщиков

Управление складскими запасами

  • Учет по алгоритмам: «ФИФО «ЛИФО и по «Среднему
  • Учет дополнительных рaсходoв
  • Учет товаров по дополнительным характеристикам
  • Перемещения, инвентаризация, списание
  • Пересортица товаров

Производство

  • Составление планов производства в разрезе различных характеристик учета на основе анализа данных о производстве за предыдущие периоды
  • Сравнение планов производства по различным местам реализации блюд и товаров компании
  • Выпуск продукции (наборов, блюд, полуфабрикатов) с расчетом себестоимости
  • Учет возможных недовложений продуктов при формировании себестоимости
  • Развернутый учет полуфабрикатов
  • Ручная корректировка, добавление и удаление списываемых в производство продуктов
  • Автоматическая двусторонняя взаимозаменяемость аналогов
  • Поддержка различных технологических карт (рецептур) одного блюда
  • Оформление разукомплектации блюд и разделки товаров
  • Учет специй
  • Учет по срокам хранения
  • Учет сезонности

Специализированные отчеты

  • калькуляции за период — предназначен для расчета себестоимости продукции в части стоимости списанных на ее производство ингредиентов по унифицированной форме ОП-1;
  • состав блюда;
  • товарный отчет — служит для формирования унифицированных форм Торг-29 или ОП-14. Отчет содержит начальные суммовые остатки товаров, приход и расход в разрезе документов, конечный суммовой остаток;
  • анализ выпуска продукции — позволяет получить развернутую информацию о произведенной продукции;
  • расход продуктов — предназначен для анализа расхода ингредиентов в производстве блюд в нормативном и фактическом количестве на выпущенное количество продукции, а так же количество недовложений;
  • расход специй — предназначен для формирования унифицированной формы ОП-13 «Контрольный расчет специй;
  • контрольный расчет расхода продуктов — предназначен для анализа расхода продуктов за период в виде унифицированной формы ОП-17 «Контрольный расчет продуктов;
  • планирование производства — позволяет быстро получить информацию о запланированном, фактическом количестве произведенной продукции и количестве отклонения факта от плана;
  • заборный лист;
  • анализ продаж комплексных обедов — отражает себестоимость и выручку по реализации произведенной продукции в разрезе блюд и входящих ингредиентов;
  • ведомость остатков продуктов — формирует остатки продуктов на каждый день выбранного периода по унифицированной форме ОП-16.

Ценообразование

  • Неограниченное количество категорий цен
  • Возмoжнoсть задания и хранения цены в любой валюте
  • Формирование наценок и скидок
  • Различные методы округления цены
  • Хранение цен поставщиков

Автоматизированное рабочее место кассира

  • Программа поддерживает работу торгового оборудования.
  • Например, при помощи программируемых клавиатур, фискальных регистраторов, и специального интерфейса кассира мoжнo организовать рабочие места кассиров.
  • Автоматизация рабочих мест кассиров с использованием конфигурации «1С Рарус— Управление рестораном рекомендуется для предприятий с самообслуживанием при количестве касс не более 3-х и относительно небольшой пропускной способностью. Подходит для комплексной автоматизации столовых на предприятиях, взаимосвязи с системами расчета зарплаты сотрудников и системами охраны и контроля доступа.

Управление продажами

  • Разделение оптового и розничного документооборота
  • Учет оказываемых услуг
  • Проведение переоценки
  • Расширенный анализ продаж

Аналитические и финансовые отчеты

  • Анализ продаж
  • Анализ цен
  • Взаиморасчеты
  • Денежные средства компании
  • Доходы и расходы
  • Стоимостная оценка склада в ценах компании
  • Управленческий баланс
  • Остатки и обороты товаров и партий товаров
  • Состояние заказов покупателей и поставщикам

Регламентные операции

  • Пересчет производства — позволяет учесть поступления продуктов, введенные «задним числом, а также произвести пересчет их списания в производство и переформировать первичные формы отчетности, в частности, внутренние перемещения.
  • Выгрузка данных в «1С:Бухгалтерию 7.7 — служит для переноса данных из конфигурации «1С Рарус— Управление рестораном в «1С:Бухгалтерию 7.7 ред.4.5.
  • Выгрузка данных в «1С:Бухгалтерию 8. — служит для переноса данных из конфигурации «1С Рарус— Управление рестораном в «1С:Бухгалтерия предприятия 1.0.
  • Мастер исполнения планов производства — служит для автоматического формирования документов производственного цикла на основании введенных ранее планов производства— поступления товаров, выпуска продукции, а также позволяет оценить выполнение планов.
  • Мастер исполнения заказов банкетов — позволяет на основании поступивших заказов на банкеты сформировать и заполнить необходимые документы для калькулирования себестоимости и оценки прибыльности мероприятия.

Построение территориально распределенных систем

За счет использования разработанного обмена данными, входящего в состав «1С Рарус— Управление рестораном , на основе конфигурации мoжнo построить решения для предприятий сетевой или холдинговой структуры с территориально разнесенными подразделениями, которые позволят управлять бизнесом эффективно и с нeобходимoй степенью оперативности.

Список поддерживаемого оборудования

  • Дисплеи:
    • Дисплей Promag DSP850
    • Дисплей VFD CD-5220
  • Сканеры:
    • Сканер клавиатурный (KB)
    • Сканер типовой (RS-232)
    • Проксимити считыватель CP-03M\RS232
  • Фискальные регистраторы:
    • Штрих ФРФ 3-й версии
    • Штрих ФРФ 4-й версии
    • Штрих ФРК
    • Феликс РФ
    • Феликс РК
    • Спарк 617ТФ
    • Star TSP 6XX (нефискальный принтер чеков)

Наименование Цена для конечного пользователя, руб.
1С Рарус— Управление рестораном (бэк-офис), редакция 1. Базовая поставка (1 АРМ) 36 000
1С Рарус— Управление рестораном (бэк-офис), редакция 1. Доп. многопользовательская лицензия на 1 рабочее место 4 500
1С Рарус— Управление рестораном (бэк-офис), редакция 1. Доп. многопользовательская лицензия на 3 рабочих места 10 800
1С Рарус— Управление рестораном (бэк-офис), редакция 1. Доп. многопользовательская лицензия на 5 рабочих мест 17 400
1С Рарус— Управление рестораном (бэк-офис), редакция 1. Доп. многопользовательская лицензия на 10 рабочих мест 27 900

1С:Предприятие 8

Последняя версия технологической платформы фирмы1С, на которой разрабатываются прикладные решения по автоматизации деятельности компаний.

1С:Предприятие 8

1С:Управление торговлей8

Прикладное решение, позволяющее в комплексе автоматизировать задачи оперативного и управленческого учета, анализа и планирования торговых действий.

1С:Управление торговлей 8

Все Права Защищены.
"ЦЕНТР ИТ 1С" © 2013

1С:Предприятие 8 Новости 1С Контакты Online заказ Список программ

Последняя версия технологической платформы фирмы1С, нa которой разрабатываются прикладные решения по автоматизации деятельности компаний.

Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Самара, Омск, Казань, Челябинск, Ростов на Дону, Уфа.

Покупайте радиаторы отопления конвекторы низкие цены